荷蘭阿姆斯特丹 Amsterdam Schiphol 機場實在是太吸引 WE 了，從機場搭火車到阿姆斯特丹市中心也是個相當方便，更別說可以在出火車站後右手邊方向的 de Jordaan 區散步了！
Hotel Liberty in Prague
布拉格，總讓人帶來某種神秘、情報交換、有點年代的感覺。這間 Hotel Liberty 旅館是 WE 於 2012 年秋冬交接之際造訪的，離捷克布拉格舊城區不遠，步行可至。所位處的鄰近大街到了夜晚依然可以方便覓食，夜間散步也屬安全地區（吧）。在訂房網站上看到有折扣（印象中常常有 5~6 折）、有含早餐，旅館似乎也有點歷史，符合 WE 的各種胃口，就訂下去試試看囉。
阿姆斯特丹餐廳 Restaurant Simpel
荷蘭阿姆斯特丹 Amsterdam Schiphol 機場是個很棒的轉機點，阿姆斯特丹 (Amsterdam) 市區則是另一個轉機亮點，市區與機場距離不遠，有班次密集的火車可以抵達總站或是南站。之前參觀阿姆斯特丹圖書館 [+] 時，路過火車總站旁的 DoubleTree by Hilton，這次剛好遇上折扣以及一個晚上的轉機時間，就順便路過一下囉。
在當地工作與讀書的友人，非常厲害地在荷蘭的 Groupon 上找到 Restaurant Simpel 的「Gourmet five-course dinner from the chef」套餐，非常超值又美味，更棒的是與久沒見面的朋友們分享近況、交換想法。
瑞士道地起司鍋之旅 Switzerland Cheese Fondue
歷年多次到訪歐洲有許多次與瑞士擦身而過，與瑞士相鄰的法國、德國、義大利都曾有造訪經驗，這次是託出差之福，以及當地友人熱情導覽，才有機會在白天大夥兒認真工作與會議之餘，一起相約在晚上享受相當在地的樸實 :)
阿姆斯特丹機場貴賓室 AMS Menzies Lounge No 26
這天選擇在阿姆斯特丹機場轉機，從國際線轉進申根區（歐洲內陸線），中間預留了充裕過頭的轉機時間（前後段開在不同票上，自己抓了比較長的時間），手上帶了「Zero to One: Notes on Startups, or How to Build the Future」打算趁這個時間來消化一下。當然，也是有溜去市區回味一下「Cafe Winkel 43」澎湃蘋果派！
烤菇野菜沙拉佐蜂蜜油醋特調
昨天在市集挑了兩樣可以生吃的青菜（Costco 也滿方便可以取得生菜），剛好可以搭配冰箱裡頭的整朵洋菇、以及甜椒、蕃茄，聽起來是個不錯的沙拉組合。
主菜搭配的是「透抽佐烤蕃茄甜椒野菇義大利麵」，透抽身體的其他部分如果放進主菜裡頭，食材尺寸與口感就不太一致，所以也就一起加到沙拉裡頭來。