"You may leave Boston, but Boston never leaves you."
無意間找到了 Wayne's Boston Restaurant. Bar. secret Base，
原汁原味保留了 Boston 特色的餐廳/ 秘密基地
曾在 Boston 唸書、工作的 W 迫不及待在試營運期間就衝去了！
在新生北路長安東路口的 T Stop，瞬間擄獲 Boston 人的心！
波士頓重要指標「CITGO」當然不能錯過
而且看到 CITGO 也就離 FENWAY PARK 不遠了！
最近晚上投影的是世界盃足球賽，相信棒球季應該就換 Red Sox 上場了！
年輕帥氣的老闆 Wayne 說，正式開幕之後，晚上就會規劃邀約 Boston 人來喝杯小酒 Mingle 一下！光是看試營運時間就蜂擁而來用餐的 Boston 人，就有信心老闆的想法會大大成功！
試營運期間贈送的餐前麵包。麵包有誠意，連搭配的橄欖油也好認真！
皮脆心軟的「波士頓名店經典炸花枝」$220，相當好吃！
（雖然終究比不上朝思暮想 Daily Catch 的 Fried Calamari [+]，但留著一個只有在 Boston 才吃得到的思念，也是一種美吧？）
「松露野菇義大利麵佐溫泉蛋」 $350 醬料香濃，麵條 Q 彈帶勁
服務的人員毫不猶豫地同意將溫泉蛋分開放，酷愛客製化的 W 開心極了
分食評分結果：加了溫泉蛋更加滑順，沒加溫泉蛋更加濃郁，都好吃！
「U.S. Prime 頂級肋眼牛排堡」$450 客製化的7分熟牛排鮮嫩多汁，薯條香脆一口接一口。B for Boston 讓人會心一笑 :-)
（正常不客製化的牛排原始設定為 5 分熟）
兩個女生，一道前菜、兩道主菜，剛剛好滿足的份量。
有趣的是，試營運期間來的客人看來全是跟 Boston 有感情的人，每一桌都點了「波士頓經典水煮龍蝦」！！兩個人的桌目測為一個前菜、一個主菜、一隻龍蝦，兩組超過 10 個人的團體也都各點了超過 5 隻龍蝦。龍蝦真的很誘人哪！尤其是老闆親自桌邊服務，流暢而完整地取出龍蝦肉的那一刻.... 每個人臉上都堆滿笑容「大滿足」！
離開 Boston ，要回到台北之前，同樣來自 Boston 的熊麻吉在門口喝著啤酒道別。啊～～ 我心思念的 Boston ～～看到試營運的 Boston 人潮，原來好多人都心繫著 Boston 哪！
懷念，就來 Wayne's Boston Restaurant. Bar. Secret base 回味一下吧！
Wayne's Boston 波士頓餐廳.酒吧.秘密基地
02-2541-9530
台北市新生北路一段88號
（新生北路、長安東路口。店前方即為新生高架停車場。
松江南京站 3 號出口步行8~12分鐘，忠孝新生站1號出口。）
Mon - Thu: 11:30 am - 2:00 am Fri - Sat: 11:30 am - 3:00 am Sun: 11:30 am - 2:00 am